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Dip cremoso de mejillones, queso crema y hierbas

Aprende a preparar un dip cremoso de mejillones Ponto con queso crema, yogurt griego y hierbas frescas. Receta fácil, nutritiva y perfecta para compartir.

Tiempo: 4 minutos

Porciones: 4

Colador

Colador

Tabla

Tabla

Cuchillo

Cuchillo

Rallador

Rallador

Exprimidor

Exprimidor

Bowl mediano

Bowl mediano

Espátula metálica

Espátula metálica

Cucharas medidoras

Cucharas medidoras

Sartén

Sartén

Platos soperos

Platos soperos

Ingredientes

Elaboración

Empezamos retirando el caldo de los mejillones
1. Empezamos retirando el caldo de los mejillones
Cortaremos una parte y guardaremos unas 3 a 5 piezas para decorar al terminar el dip
2. Cortaremos una parte y guardaremos unas 3 a 5 piezas para decorar al terminar el dip
Cortamos!
3. Cortamos!
En un recipiente colocamos el queso crema a temperatura ambiente
4. En un recipiente colocamos el queso crema a temperatura ambiente
Le agregamos el yogurt, jugo de limón y la ralladura de limón
5. Le agregamos el yogurt, jugo de limón y la ralladura de limón
Agregamos nuestro producto estrella, los mejillones !
6. Agregamos nuestro producto estrella, los mejillones !
Agregamos hierbas frescas y cebollín finamente picado
7. Agregamos hierbas frescas y cebollín finamente picado
Incorporamos todo y agregamos aceite de oliva
8. Incorporamos todo y agregamos aceite de oliva
Ahora si colocamos los mejillones que guardamos al comienzo, le agregamos cebollín para decorar y sal
9. Ahora si colocamos los mejillones que guardamos al comienzo, le agregamos cebollín para decorar y sal
Y listo! Acompañamos con rodajas pequeñas de pan tostado y tiritas de zanahoria y pepino.
10. Y listo! Acompañamos con rodajas pequeñas de pan tostado y tiritas de zanahoria y pepino.
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