Name: Nutritiva pasta integral con mejillones en salsa de eneldo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Latas de Mejillones en Escabeche Ponto; Pasta integral; 1 Cebolla; 1 Ajo; Eneldo al gusto; Perejil al gusto; Aceite de oliva; Mantequilla; 1 copa de vino blanco; Concentrado de camarón; Queso al gusto

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Guaymas, Sonora

Nutritiva pasta integral con mejillones en salsa de eneldo

Cocina pasta integral con mejillones al ajo, sabrosa y nutritiva para diario. Revisa la receta y prepara hoy mismo.

Tiempo: 35 minutos

Porciones: 4

Cuchillo

Rallador

Sartén

Pala plana

Tabla

Elaboración

1. Primero cocemos “al dente” la pasta integral en agua caliente.

2. Picamos finamente cebolla, ajo, eneldo y perejil.

Abrimos los mejillones en escabeche Ponto. <br> Tan prácticos que ya están limpios para cocinarlos. — 3. Abrimos los mejillones en escabeche Ponto.
Tan prácticos que ya están limpios para cocinarlos.

4. En un sartén, añadimos aceite de oliva, mantequilla, sofreímos la cebolla, ajo y agregamos los mejillones, el vino blanco y el concentrado de camarón.

5. Cuando se consuma hasta la mitad, agregamos la pasta.

6. Incorpora las hojas de eneldo, el perejil y el queso. ¡Deliciosa!

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