Si tienes poco tiempo para cocinar, esta receta es para ti: sencilla, deliciosa y nutritiva.
Porciones: 2
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
| 2 latas de Sardinas en Salsa de Chipotle Ponto® 8 pzas. de tortillas 1 pza. de jitomate 100 g. de chicharrón 100 g. de queso fresco 1 pza. de cebolla | 1 manojo de cilantro 4 pzas. de limón 1 pza. de chile serrano 1 pza. de aguacate 25 ml. de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta |
Elaboración:
- 1. Pica la cebolla, el chile y el jitomate en cubos pequeños. Lava y deshoja el cilantro, mezcla los ingredientes en un bowl y agrega un chorrito de aceite de oliva.
- 2. Abre las latas de sardinas Ponto®, córtalas a la mitad.
- 3. Calienta las tortillas. Pon una sardina, agrega el pico de gallo, trozos de chicharrón, una rebanada de aguacate y queso.
- 4. Agrega un poco de salsa chipotle de las sardinas y limón al gusto.
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