Saludable tapa de hummus con sardina

Una receta fresca para empezar el día, prepárala y disfrútala como una entrada saludable a tus comidas.

Porciones:

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes: 

3 latas de Sardinas en Salsa de Chipotle Ponto®
1 pza. de pan baguette
200 g. de hummus de garbanzo 
10 g. de ajonjolí
2 pzas. de pimiento 
1 manojo de cebollín
1 paq. de aceitunas 
20 ml. de aceite de oliva

Elaboración: 

  • 1. Limpia el pimiento y córtalo en tiras, en un sartén ponlo a asar y reservar.
  • 2. Corta en rebanadas la baguette y hornea por 5 minutos.
  • 3. Abre las latas de sardinas Ponto® y córtalas por la mitad.
  • 4. Pica finamente el cebollín y reserva.
  • 5. Coloca una cama  de hummus sobre las rebanadas de baguette, seguido de las sardinas.
  • 6. Agrega unas tiras de pimiento asado, aceitunas, espolvorea con cebollín, ajonjolí y un poco de la salsa de las sardinas.

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